Qualitätsstandards
Der Anspruch zur sorgfältigen Einschätzung der Orte, Personen, Dienstleistungen und Produkte führte zur Bildung eines interdisziplinären, vierköpfigen Gremiums mit je einer Vertreterin aus den Bereichen Küche und Garten, Textiles, Tourismus und Kunst. Unabhängig vom handwerklichen Schwerpunkt der angehenden LandHandwerker/-in basierte die Beurteilung stets auf einer gemeinsamen Aussage aller vier Mitglieder des Gremiums. Ein zentraler Auftrag dieses Gremiums war und bleibt in jeden Fall die Beratung zur weiteren Entwicklung eines stimmigen Gesamteindruckes von LandHand vor Ort.
LandHand Produkte
Verbindliche Standards:
Die Technik wird beherrscht.
Werden bäuerlich oder gewerblich hergestellt und entsprechen dem regionalen Profil.
Sofern verfügbar, stammen die Rohstoffe aus der Region. Sind zusätzliche Rohstoffe von außerhalb der Region erforderlich, so wird durch die handwerkliche Tätigkeit eine höhere Wertschöpfung generiert werden.
Die gesetzlichen Mindestanforderungen zu den Rahmenbedingungen werden erfüllt.
Zusätzliche Standards zur Entwicklung:
Produkt, Botschaft, Person und Auftritt bilden ein stimmiges Erscheinungsbild.
Das Handwerk fördert ein Einkommen im Neben- und Haupterwerb in der Region.
Auftritt und Produktdesign müssen professionell sein.
Die Produkte müssen Wertschöpfung generieren.
LandHand Person
Verbindliche Standards:
Der Mensch muss kommunikativ und authentisch sein.
Die Bereitschaft zur grenzüberschreitenden Kooperation und Vernetzung muss gegeben sein.
Die Bereitschaft zur Fortbildung und Angebotsentwicklung muss bestehen.
Das zweitägige Einführungsmodul zur Fortbildung muss besucht werden.
Zusätzliche Standards zur Entwicklung:
Ein stimmiger Gesamtauftritt findet statt.
Die professionelle Präsentation wird praktiziert.
LandHand Dienstleistung
Verbindliche Standards:
Die Angebote müssen Zielgruppengerecht ausgeschrieben und umgesetzt werden.
Die Angebotsbeschreibung muss detailliert und anschaulich passieren.
Bei der Verpflegung müssen regionale Produkte verwendet werden.
Die gesetzlichen Anforderungen zum Angebot müssen erfüllt sein.
Zusätzliche Standards zur Entwicklung:
Angebotskooperation mit anderen LandHandwerker/-innen werden entwickelt.
Saisonale Angebotsschwerpunkte (Advent, Ostern, Fastenzeit, Jahreszeiten, etc.) werden ausgeschrieben.
LandHand Orte
Verbindliche Standards:
Die Angebotsbeschreibung muss detailliert und anschaulich passieren: der Ort, die verschiedenen Schwerpunkte, mögliche Zielgruppen und Personenzahl, Erreichbarkeit, Anreise und Kontaktmöglichkeiten müssen beschrieben sein.
Die persönliche Erreichbarkeit (Handy, Mail,...) zur Angebotsbuchung muss gewährleistet sein.
Eine Ansprechperson vor Ort als Bezugsperson für die Gäste.
Die Räumlichkeiten und Anlagen erfüllen die gesetzlichen Bestimmungen.
Die LandHand-Mitgliedschaft muss über eine Plakette sichtbar gemacht werden.
Zusätzliche Standards zur Entwicklung:
Der Gesamteindruck ist stimmig.
Die Atmosphäre ist besonders – die Einrichtung, das landschaftliche Umfeld, die Region - regionale Identität wird erlebbar.
Am Ort kommen Individualität und Kunst zum Ausdruck.
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Evy Halder
Tel. 0043/(0)5574/400-100
evy.halder@lk-vbg.at
Andrea Huber
Tel. 0043/(0)5574/400-110
andrea.huber@lk-vbg.at
Heidi Kohler
Tel. 0041/(0)81/2576067
heidi.kohler@plantahof.gr.ch
Jeannette Stadelmann
Tel. 0041/(0)71/3536751
jeannette.stadelmann@ar.ch


